NDR begleitet Koch beim Wochenmarkteinkauf

13.03.2013 | Tarik Rose, Koch mit Leidenschaft in Hamburgs schwimmenden Restaurant Engel, legt großen Wert auf gute Zutaten.

Ein Filmteam des NDR begleitet den aufstrebenden Küchenchef bei seinem  Einkaufsbummel über einen Hamburger Wochenmarkt. Neben der Frische der Lebensmittel lockt ihn besonders die Vielfalt und die kompetente Beratung an die Marktstände. Der NDR-Bericht zeigt diese Vorteile ganz deutlich.

Hier finden Sie den Bericht des NDR.